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ボナペティネット | BON APPETIT-net.com

ボナペティネット by エモントレーディングカンパニー

生産者の顔が見える食材を
プロの方々へ。
まだ見ぬ世界の
お宝食材を発掘、
日本の職人の皆様へ
お届けします

エモントレーディングカンパニーは、
フランスをはじめとする
ヨーロッパの各地から、
まだ紹介されていない食材を発掘し、
日本の料理界、日本の食卓に
お届けしています。
こだわり抜いた食材は、
元2つ星シェフ、Mr.Duquesnoyの
厳しい眼でチェックされ、
長年にわたり培ったノウハウにより、
最高のコンディションで輸入しています。
世界の自然環境が変化している
今日ではありますが、
生産者の顔、愛情が伝わる食材、
そして、これからもわれわれの食卓に
残していきたい安全な食材を
提案していくつもりです。

エモンの目
「発掘物語」

エモントレーディングカンパニーでは、
こだわりの食材をお届けしています。
日本に最初にエモンが紹介した商品も
数多く、その出会いをちょっとご紹介。

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