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LABORIE/ラボリー

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★…日本総代理店契約

LABORIE/ラボリー
- シャルキュトリ（生ハム・サラミ）
オーヴェルニュのサラミ　ソシース・セッシュ・カナール ★
鴨のサラミ鴨のフィレ肉と、放牧豚を使用した贅沢なサラミ。鴨のコクと豚肉の甘味がバランスのよい仕上がり。細…
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- シャルキュトリ（生ハム・サラミ）
オーヴェルニュのサラミ　ソシソン・セック・カナール ★
鴨のサラミ鴨のフィレ肉と、放牧豚を使用した贅沢なサラミ。鴨のコクと豚肉の甘味がバランスのよい仕上がり。少…
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- シャルキュトリ（生ハム・サラミ）
オーヴェルニュのサラミ　ソシソン・セック・ロン（ロンブリデ） ★
旨味がぎゅっと凝縮オーヴェルニュやリヨン近郊でつくられる美しい網目が特徴的な太めのサラミ。スライスしやすい…
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- シャルキュトリ（生ハム・サラミ）
オーヴェルニュのサラミ　ソシソン・セック・アルティザナル ★
ラボリー社のおススメ良質な脂が多い雌豚を使用しているため、口に広がる余韻が非常に長く、粗びき食感も楽しめま…
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- シャルキュトリ（生ハム・サラミ）
オーヴェルニュの生ベーコン　ポワトリーヌ・セッシェ ★
発色剤無添加生ハムと同様に、オーヴェルニュ山間の熟成庫で生食はもちろん、加熱した際の濃厚なフォンは、様々な…
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- シャルキュトリ（生ハム・サラミ）
オーヴェルニュの生ハム　ジャンボン・オーヴェルニュI.G.P.12ヶ月熟成（骨付） ★
塩だけで作り上げた無添加ハムフランス産ラベルルージュ豚を使用した生ハム。スタンダードに楽しめる味と価格を実…
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- シャルキュトリ（生ハム・サラミ）
オーヴェルニュの生ハム　ジャンボン・オーヴェルニュI.G.P.12ヶ月熟成（骨無） ★
塩だけで作り上げた無添加ハムフランス産ラベルルージュ豚を使用した生ハム。スタンダードに楽しめる味と価格を実…
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- シャルキュトリ（生ハム・サラミ）
オーヴェルニュの生ハム　ジャンボン・オーヴェルニュ・ポー・フェルミエ16ヶ月熟成（骨無） ★
放牧豚を使って塩だけで作り上げた無添加ハムラボリー社が仔豚の誕生から飼育に携わる放牧豚を使用した生ハム。飼…

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