PIERRE OTEIZA/ピエール・オテイザ

商品一覧

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  PIERRE OTEIZA/ピエール・オテイザ

  • シャルキュトリ（生ハム・サラミ）

  バスクの生ハム　ジャンボン・ド・バイヨンヌ12か月以上熟成（骨無） ★
  フランスで最もなじみ深い生ハム バイヨンヌ産生ハムの伝統的製法に基づき丁寧に仕上げた逸品は、ピエール･オテイ…
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  PIERRE OTEIZA/ピエール・オテイザ

  • シャルキュトリ（生ハム・サラミ）

  バスクの生ハム　ジャンボン・ド・バイヨンヌ12か月以上熟成（骨付） ★
  フランスで最もなじみ深い生ハム バイヨンヌ産生ハムの伝統的製法に基づき丁寧に仕上げた逸品は、ピエール･オテイ…
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  PIERRE OTEIZA/ピエール・オテイザ

  • シャルキュトリ（生ハム・サラミ）

  バスクの生ハム　ジャンボン・アルデュード14か月以上熟成（骨無） ★
  程よい塩味と甘み　しっとり食感 伝統的なバスクの白豚を14ヶ月以上熟成させました。しなやかでやわらかく、繊細…
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  PIERRE OTEIZA/ピエール・オテイザ

  • シャルキュトリ（生ハム・サラミ）

  バスクの生ハム　ジャンボン・アルデュード14か月以上熟成（骨付） ★
  程よい塩味と甘み　しっとり食感 伝統的なバスクの白豚を14ヶ月以上熟成させました。しなやかでやわらかく、繊細…
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  PIERRE OTEIZA/ピエール・オテイザ

  • シャルキュトリ（生ハム・サラミ）

  バスクの生ハム　ジャンボン・キントア 18か月以上熟成（骨付） ★
  黒豚ならではの上質なサシと香り 深い赤身の肉と美しく入ったサシによりしっとりとした力強さをもつ味わいです。2…
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  • シャルキュトリ（生ハム・サラミ）

  バスクのサラミ　チョリソ・アルデュード ★
  あとひくピリ辛 辛味よりも旨みがひきたつ格別なチョリソ。あとひく美味しさ。魚料理などのソースにも。 美味しい…
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  • シャルキュトリ（生ハム・サラミ）

  バスクのサラミ　ジェズ・デュ・ペイ・バスク（３か月熟成） ★
  醗酵を感じる美味しさ 一頭の豚から一個しかとれない貴重な腸を使用した大きなサラミ。熟成香がたまらない、サラミ…
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  • シャルキュトリ（生ハム・サラミ）

  バスクのサラミ　ソシソン・アルデュード（２か月熟成） ★
  山サラミの代表　程よい熟成香 しっとり食感のソフトタイプ。2ヵ月熟成。2022年パリ農業博覧会にて銀賞 美味…
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  • シャルキュトリ（生ハム・サラミ）

  バスクのサラミ　ソシース・セッシュ（１か月熟成） ★
  噛むほどにあふれる旨み なじみ深いサラミ。噛むほどに深い味わい。1ヵ月熟成。2022年パリ農業博覧会にて金賞…