グラトン・ボルドレ

発色剤無添加

塩漬けにした豚肉塊や豚皮をじっくり煮込むことにより、旨みが凝縮。ジロンド県のロルモン発祥といわれるボルドー伝統の味。

美味しいお召し上がり方

冷たいままスライスして。または、温めると脂がとろけて様々なレシピにお使いいただけます。