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SAVEL/サヴェル

品種を残す家禽飼育への挑戦

サベル社は、海に囲まれたブルターニュ地方に位置しコクレやパンタードなどの家禽のみを生産する会社です。トレサビリティーや原産地もしっかりとコントロールし、消費者のニーズにあった商品を生産。「安全」をモットーに、飼育飼料、飼育環境、鶏の栄養状態など生産段階過程の全てにおいて厳しいチェックがなされています。

どこが違うの?

100%植物性飼料のこだわり

コクレジョーヌは、見た目通り肌目が黄色く、他のコクレと比較すると成長の非常に遅い鶏です。飼育飼料は、動物性たんぱく質は一切あたえることなく、ラベル鶏と同じようにトウモロコシを中心にした穀物のみ与えられています。また、非常にローカロリーですので、健康を心がけている方々にもお勧めです。

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