ブランドの説明

ハンガリーの東部デブレツェン近くに位置するホルトバージは、ハンガリー初の国立公園として認定後1999年には世界遺産にも選出された保護地。中央ヨーローッパ最大の牧草地として有名なこの地は、ほのかに塩気を含んだ草にも恵まれ、アニョー・ド・レの飼育地として最適。 品種はオランダ原産のテクセル種。アニョードレの柔らかさはもちろん、肉本来のミルキーな味わいが楽しめます。

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アニョードレ

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