ブランドの説明

 南フランスのサントロペの隣町、コゴランに位置するAU・BEC・FIN社は、プロヴァンス料理に欠かせない良質のオイル、ソース、スープなどの材料や惣菜を専門に取り扱います。出来る限り手作りで仕上げた商品には定評があり、2001年度の「Le Guide des Gourmandes」(グルメガイド)で紹介している生産者の中で、最も優れた生産者に与えられる金賞を受賞した他、フランスの様々なテレビ番組や雑誌で取り上げられています。

どこが違うの?

 スープ・ド・ポアッソンには欠かすこと出来ないソースです。一つ一つの素材にこだわり、伝統的な製法で仕上げました。パストライズさせていませんので、フレッシュ感があります。

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ルイユソース

その他ブランドの紹介


BURGAUD

CASTAING

ELEVAGE
DE BERRY

CAILLOR/LA FAISANDRIE
DE LA VIE

SAVEL

AU CHAPON BRESSAN

CAIVEAU

SOULARD

RENIERI

PIERRE OTEIZA


TETRABBIT



山形産
米澤豚


MAS DE BOUTONNET

HUILERIE BEAUJOLAISE


MARC PEYREY

MOULIN
DE GORBIO

SELCUK

BARNIER PRODUCTION

INOVFRUIT

MASSE

GUERANDAIS

ALAIN RIVIERE

FRANCOISE

BEKIARIS

AU BEC FIN

MAISON AROSTEGUY

CHABERT &GUILLOT

VERDIER

AGNEAU DE HORTOBAGY

VOLAILLE DE PATIS

MAISON PAPILLON

Le veau sous la mère

Mulot & Petitjean

Bergamote de Nancy

Rigolette Nantaise

Sucre d’Orge

Boeuf de Bazas
(バザス牛)

Tradition & Terroir

Upignac

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Maison Duculty

Agneau de Sisteron

Coppiello Giovanni

Parsut Cot di San Marino

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Hudson Valley

Nero Palma

Agneau de Lait Princier

Nesti
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